{"id":384,"date":"2024-12-18T11:48:59","date_gmt":"2024-12-18T10:48:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/es\/?p=384"},"modified":"2024-12-18T16:09:03","modified_gmt":"2024-12-18T15:09:03","slug":"innovacion-los-fitoesteroles-aseguran-los-rendimientos-y-la-rentabilidad-de-los-cultivos-frente-al-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/es\/blog\/transicion-agroecologica\/innovacion-los-fitoesteroles-aseguran-los-rendimientos-y-la-rentabilidad-de-los-cultivos-frente-al-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"Innovaci\u00f3n: los fitoesteroles aseguran los rendimientos y la rentabilidad de los cultivos frente al cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\"Innovación:\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n
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Seg\u00fan un estudio estadounidense publicado en la revista Nature<\/a>, el cambio clim\u00e1tico observado en el siglo XX ya ha reducido el crecimiento de la productividad agr\u00edcola mundial en un 21%. Nada revertir\u00e1 ahora la tendencia. La temperatura global de nuestro planeta est\u00e1 aumentando y las sequ\u00edas se multiplican en todos los continentes, afectando cada a\u00f1o un poco m\u00e1s al sector de los cultivos extensivos.<\/p>\n

Entre el 60 % y el 90 % de las p\u00e9rdidas de rendimiento se deben a los estr\u00e9s abi\u00f3ticos<\/h2>\n

Los diferentes tipos de estr\u00e9s abi\u00f3tico, especialmente la falta de agua, son responsables del 60 % al 90 % de las p\u00e9rdidas de rendimiento de los cultivos. Esto es mucho m\u00e1s que los insectos, las enfermedades o las malas hierbas, que, sin embargo, son los m\u00e1s combatidos con frecuencia. Con miles de millones de ingresos perdidos a nivel mundial, la gesti\u00f3n del estr\u00e9s h\u00eddrico debe convertirse en una prioridad absoluta para las explotaciones agr\u00edcolas.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 soluciones pueden ayudar a adaptarse? Penalizada por los costos energ\u00e9ticos, las restricciones de agua y los conflictos de uso, la irrigaci\u00f3n ya no es una soluci\u00f3n suficiente. En cuanto a las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, como elegir variedades de cultivos m\u00e1s resistentes a las condiciones secas, reducir la labranza, plantar cultivos intercalados y de cobertura, o cambiar las fechas de siembra\u2026 aunque son herramientas esenciales, ninguna \u2013y especialmente por s\u00ed sola\u2013 puede hacer milagros dada la magnitud del fen\u00f3meno.<\/p>\n

Los fitoesteroles estimulan las defensas naturales de las plantas<\/h2>\n

Un campo de investigaci\u00f3n sigue estando poco explorado: las biosoluciones. Elicit Plant ha tomado este camino, proporcionando soluciones que ayudan a las plantas a anticiparse a la sequ\u00eda y, por lo tanto, a limitar sus efectos. El enfoque de Elicit Plant se basa en la activaci\u00f3n preventiva de los mecanismos naturales de defensa de las plantas. Se basa en la acci\u00f3n de los fitoesteroles, biomol\u00e9culas presentes de forma natural en las plantas que act\u00faan como mol\u00e9culas se\u00f1alizadoras. Aplicados al follaje en una etapa espec\u00edfica del crecimiento y bajo condiciones espec\u00edficas, estos fitoesteroles desencadenan una se\u00f1al para que las plantas se adapten de manera preventiva al estr\u00e9s, incluido el estr\u00e9s causado por la falta de agua. Las plantas responden adaptando su metabolismo: disminuyendo el consumo de agua, promoviendo el desarrollo de ra\u00edces y cerrando parcialmente los estomas a trav\u00e9s de los cuales ocurre la evapotranspiraci\u00f3n.<\/p>\n

Beneficios:<\/strong><\/p>\n