{"id":2229,"date":"2023-08-30T16:41:19","date_gmt":"2023-08-30T14:41:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/?p=2229"},"modified":"2024-09-25T15:52:29","modified_gmt":"2024-09-25T13:52:29","slug":"gerer-le-stress-hydrique-du-tournesol-pour-maximiser-le-rendement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/fr\/blog\/stress-hydrique\/gerer-le-stress-hydrique-du-tournesol-pour-maximiser-le-rendement\/","title":{"rendered":"G\u00e9rer le stress hydrique du tournesol pour maximiser le rendement"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\"Champ\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n
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Tout au long de son cycle, le tournesol consomme environ 550 mm d\u2019eau, compar\u00e9 \u00e0 520 mm pour le ma\u00efs et 450 mm pour le sorgho. Bien qu\u2019il ait des besoins importants, il peut exprimer pleinement son potentiel si seulement 75 % de ses besoins (soit un peu plus de 400 mm) sont couverts, contre 95 % pour le ma\u00efs et 90 % pour le sorgho. Le tournesol est ainsi naturellement arm\u00e9 en cas de conditions s\u00e8ches, mais peut cependant subir un stress hydrique \u00e0 certains stades de son cycle.<\/p>\n

Vigilance requise \u00e0 la floraison<\/h2>\n

Pendant la phase v\u00e9g\u00e9tative du tournesol, entre les stades cotyl\u00e9dons et boutons, avant l\u2019apparition des fleurs ligul\u00e9es, 160 mm d\u2019eau sont requis. Ils sont g\u00e9n\u00e9ralement apport\u00e9s par la r\u00e9serve utile et les pluies. La p\u00e9riode critique en cas de manque d\u2019eau se situe \u00e0 partir de la floraison. Dans ce cas, les pertes de rendement peuvent atteindre 30 %. Un stress hydrique \u00e0 la floraison affecte le taux de nouaison et le nombre de graines par capitule, tandis qu\u2019au remplissage des graines, c\u2019est le poids de mille grains (PMG) et la teneur en huile qui sont impact\u00e9s.<\/p>\n\n

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Elaboration du rendement et besoins en eau du tournesol<\/em><\/p>\n\n

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La situation en pr\u00e9floraison influence la r\u00e9ponse du tournesol au stress hydrique ult\u00e9rieur. Si la culture a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 expos\u00e9e \u00e0 un stress hydrique, elle peut mettre en place des m\u00e9canismes physiologiques d\u2019autogestion pour am\u00e9liorer son efficience de l\u2019eau, r\u00e9duisant l\u2019\u00e9vapotranspiration et ralentissant le fl\u00e9trissement foliaire tout en maintenant la photosynth\u00e8se. L\u2019acquisition de ce ph\u00e9nom\u00e8ne d\u2019endurcissement permet au tournesol de mieux faire face \u00e0 un stress hydrique ult\u00e9rieur.<\/p>\n

Quelles strat\u00e9gies contre le stress hydrique du tournesol\u00a0?<\/h2>\n

Pour pr\u00e9venir le stress hydrique, une implantation soign\u00e9e du tournesol est essentielle. Une pr\u00e9paration minutieuse du sol et une densit\u00e9 de semis ma\u00eetris\u00e9e favorisent l\u2019enracinement homog\u00e8ne des plantes et leur acc\u00e8s \u00e0 la ressource en eau. La lutte contre le stress hydrique passe \u00e9galement par le choix de vari\u00e9t\u00e9s pr\u00e9coces ou \u00e0 cycles courts \u00e9vitant de faire co\u00efncider la floraison avec la p\u00e9riode critique de l\u2019\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

L\u2019irrigation peut aussi \u00eatre utilis\u00e9e en tant que levier pour optimiser la production et la r\u00e9silience de la culture du tournesol face \u00e0 la s\u00e9cheresse. Peu pratiqu\u00e9e actuellement en France, l\u2019irrigation est un moyen curatif efficace pour satisfaire les besoins en eau de la culture. Sa mise en \u0153uvre d\u00e9pendra du contexte de la parcelle et du climat de l\u2019ann\u00e9e, sachant que les sols interm\u00e9diaires et superficiels valorisent mieux les apports d\u2019eau. Entre un \u00e0 trois tours d\u2019irrigation, efficacement positionn\u00e9s autour de la floraison, am\u00e9liorent le potentiel de rendement et contribuent \u00e0 la performance de la production agricole.<\/p>\n

Enfin, l\u2019\u00e9tude des r\u00e9actions physiologiques des plantes en conditions s\u00e8ches a conduit au d\u00e9veloppement de solutions innovantes en agriculture, telles que l\u2019EliSun-a : produit contre le stress hydrique du tournesol<\/a>, d\u00e9velopp\u00e9e par Elicit Plant. Positionn\u00e9 en pr\u00e9ventif, cette solution \u00e0 base de phytost\u00e9rols naturels renforce la capacit\u00e9 du tournesol \u00e0 r\u00e9sister aux p\u00e9riodes de manque d\u2019eau, de la floraison jusqu\u2019\u00e0 la r\u00e9colte.<\/p>\n\n

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\n \"EliSun <\/div>\n
\n \"champ <\/div>\n <\/div>\n\n
\n \n Pour aller plus loin <\/span>\n \n

\n Optimisez votre rendement en associant le bore et les phytost\u00e9rols <\/h2>\n \n

Il est \u00e9galement possible d\u2019apporter du bore, un oligo-\u00e9l\u00e9ment crucial pour le d\u00e9veloppement du tournesol, \u00e0 ce m\u00eame stade de croissance. Le bore, essentiel pour la pollinisation et la formation des graines, compl\u00e8te parfaitement les b\u00e9n\u00e9fices apport\u00e9s par EliSun-a<\/a>. Ensemble, ces deux solutions permettent d’am\u00e9liorer encore la r\u00e9silience et la productivit\u00e9 du tournesol face au stress hydrique.<\/p>\n

Lire l’article<\/a><\/p>\n

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\n\t\t\t\tPour en savoir plus\t\t\t<\/h2>\n\t\t\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\"EliSun-a\"\t\t\t\t\t<\/figure>\n\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tD\u00e9couvrez EliSun-a, contre le stress hydrique du tournesol\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\"Innovation\t\t\t\t\t<\/figure>\n\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tInnovation : face au changement climatique, les phytost\u00e9rols s\u00e9curisent les rendements et la rentabilit\u00e9 des cultures\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le tournesol, malgr\u00e9 des besoins en eau plus \u00e9lev\u00e9s que le ma\u00efs ou le sorgho, se montre plus robuste face au manque d’eau gr\u00e2ce \u00e0 son adaptation physiologique au stress hydrique. Cependant, il reste vuln\u00e9rable aux pertes de rendement si un \u00e9pisode de s\u00e9cheresse survient \u00e0 un stade sensible. Des leviers existent n\u00e9anmoins pour renforcer sa r\u00e9silience et limiter ces pertes.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":2230,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18],"class_list":["post-2229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-stress-hydrique"],"acf":[],"yoast_head":"\nG\u00e9rer le stress hydrique du tournesol pour maximiser le rendement - Elicit Plant France<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bien que le tournesol soit robuste face au manque d\u2019eau, divers leviers existent pour am\u00e9liorer sa r\u00e9silience et pr\u00e9venir les pertes de rendement.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.elicit-plant.com\/fr\/blog\/stress-hydrique\/gerer-le-stress-hydrique-du-tournesol-pour-maximiser-le-rendement\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"G\u00e9rer le stress hydrique du tournesol pour maximiser le rendement - 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