{"id":2483,"date":"2023-09-06T17:07:52","date_gmt":"2023-09-06T15:07:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/?p=2483"},"modified":"2024-06-03T13:48:34","modified_gmt":"2024-06-03T11:48:34","slug":"assurer-les-besoins-en-eau-du-ble-tendre-dhiver-pour-maximiser-le-rendement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/fr\/blog\/stress-hydrique\/assurer-les-besoins-en-eau-du-ble-tendre-dhiver-pour-maximiser-le-rendement\/","title":{"rendered":"Assurer les besoins en eau du bl\u00e9 tendre d\u2019hiver pour maximiser le rendement"},"content":{"rendered":"
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\"Assurer\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n
\n
\n
\n

Lors du semis, les semences de bl\u00e9 ont besoin d’un sol suffisamment humide pour germer et s’enraciner correctement, afin de bien commencer leur croissance. Bien que le bl\u00e9 tendre soit mod\u00e9r\u00e9ment expos\u00e9 au stress hydrique \u00e0 cette p\u00e9riode, un manque d’eau peut entra\u00eener des pertes \u00e0 la lev\u00e9e et affecter le rendement.<\/p>\n

La p\u00e9riode de la montaison est cruciale pour les besoins en eau du bl\u00e9. \u00c0 ce stade, la demande en eau de la plante augmente consid\u00e9rablement, alors que les ressources en eau du sol peuvent \u00eatre d\u00e9ficitaires en fonction du climat et du type de sol. La sensibilit\u00e9 maximale au stress hydrique se situe entre le stade \u00e9pi 1 cm et la maturit\u00e9 des grains, avec un pic entre 2 n\u0153uds et grain p\u00e2teux.<\/p>\n\n

<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\"Sensibilité\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
\n\t\t\tSensibilit\u00e9 du bl\u00e9 au stress hydrique selon le stade \u2013 source : Arvalis\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n
\n
\n
\n

Comment se manifeste un stress hydrique\u00a0?<\/strong><\/h2>\n

Les effets d’un d\u00e9ficit hydrique se manifestent d\u00e8s le stade \u00e9pi 1 cm. \u00c0 l’\u00e9chelle de la parcelle, des zones de culture peuvent pr\u00e9senter des aspects diff\u00e9rents, avec une croissance irr\u00e9guli\u00e8re des plantes indiquant un faible niveau d’eau disponible dans le sol. Dans les cas les plus critiques, les plantes de ces zones peuvent jaunir ou se dess\u00e9cher \u00e0 partir de la fin de la montaison, ce qui entra\u00eene une baisse du rendement.<\/p>\n

Au niveau de la plante, le stress hydrique se traduit par un ralentissement, voire un arr\u00eat, du d\u00e9veloppement v\u00e9g\u00e9tatif et de la croissance. Les feuilles les plus vieilles jaunissent et se dess\u00e8chent \u00e0 partir de leur pointe (s\u00e9nescence pr\u00e9coce). La derni\u00e8re feuille se redresse en forme de \u00ab\u00a0ba\u00efonnette\u00a0\u00bb en s’enroulant sur elle-m\u00eame. De plus, un manque d’eau entra\u00eene une r\u00e9gression des talles des c\u00e9r\u00e9ales, notamment \u00e0 partir de deux n\u0153uds. En fin de montaison et pendant le remplissage des grains, le stress hydrique peut provoquer une st\u00e9rilit\u00e9, une atrophie des \u00e9pillets \u00e0 la base de l’\u00e9pi et une r\u00e9duction de la taille des grains en formation.<\/p>\n

Les cons\u00e9quences d’un d\u00e9ficit hydrique peuvent affecter toutes les composantes du rendement des c\u00e9r\u00e9ales, avec des pertes variables en fonction du stade auquel survient la s\u00e9cheresse et de l’intensit\u00e9 du stress.<\/p>\n

Seule solution curative : l’irrigation<\/strong><\/h2>\n

Pour pr\u00e9venir le stress hydrique dans les situations \u00e0 risque, notamment sur des sols superficiels avec une faible r\u00e9serve en eau, des mesures sp\u00e9cifiques sont pr\u00e9conis\u00e9es :<\/p>\n