{"id":3983,"date":"2023-12-04T11:59:20","date_gmt":"2023-12-04T10:59:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/?p=3983"},"modified":"2024-05-23T17:52:24","modified_gmt":"2024-05-23T15:52:24","slug":"sadapter-aux-penuries-deau-un-enjeu-aux-dimensions-mondiales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/fr\/blog\/changement-climatique\/sadapter-aux-penuries-deau-un-enjeu-aux-dimensions-mondiales\/","title":{"rendered":"S\u2019adapter aux p\u00e9nuries d\u2019eau : un enjeu aux dimensions mondiales"},"content":{"rendered":"
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Dans toutes les r\u00e9gions du monde, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des populations d\u00e9pend de l\u2019agriculture. Mais, le manque d\u2019eau compromet la production alimentaire parce qu’il menace directement les rendements des cultures. Adopt\u00e9es pour pallier le manque d\u2019eau, les pratiques d’irrigation intensives accentuent cette pression sur la ressource hydrique. La gestion inad\u00e9quate de l\u2019eau, combin\u00e9e aux changements climatiques, aggrave ainsi la vuln\u00e9rabilit\u00e9 des syst\u00e8mes agricoles et la capacit\u00e9 des pays \u00e0 assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de leur population.<\/p>\n

Du fait des bouleversements climatiques, les agriculteurs subissent, o\u00f9 qu\u2019ils soient, d\u2019importantes pertes de rendement. Pas seulement en France ou en Europe du Nord : l\u2019ensemble des grands pays producteurs est concern\u00e9. \u00ab\u00a0En Am\u00e9rique du Nord, nous sommes de plus en plus confront\u00e9s \u00e0 des \u00e9pisodes de s\u00e9cheresses intenses\u00a0\u00bb, a ainsi soulign\u00e9 le Dr. Mark Trimmer, directeur g\u00e9n\u00e9ral de Dunham & Trimmer, entreprise am\u00e9ricaine sp\u00e9cialiste du march\u00e9 des biosolutions.<\/p>\n

Invit\u00e9 \u00e0 s\u2019exprimer en compagnie d\u2019autres experts \u00e0 l\u2019occasion de la journ\u00e9e internationale de pr\u00e9vention des risques climatiques organis\u00e9e par Elicit Plant, le Dr Trimmer a insist\u00e9 sur l\u2019augmentation de la fr\u00e9quence du stress hydrique, combin\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9l\u00e9vation des temp\u00e9ratures aux USA et au Canada. \u00ab Ces ph\u00e9nom\u00e8nes touchent tout l\u2019ouest du continent. Les rendements sont tr\u00e8s impact\u00e9s, y compris parmi les producteurs ayant acc\u00e8s \u00e0 l\u2019irrigation. Les s\u00e9cheresses ne se contentent plus de toucher des secteurs localis\u00e9s, mais s\u2019\u00e9tendent et durent plus longtemps. \u00bb<\/p>\n

En Espagne, 75 % de la surface agricole menac\u00e9e de d\u00e9sertification<\/h2>\n

Dans les pays du sud de l\u2019Europe, et tout particuli\u00e8rement en Espagne, la situation devient critique. \u00ab L\u2019eau a toujours \u00e9t\u00e9 une probl\u00e9matique dans les pays de l\u2019arc m\u00e9diterran\u00e9en, mais depuis vingt ans, la situation a consid\u00e9rablement \u00e9volu\u00e9, affirme le Dr. Francesc Llaurado, dirigeant du cabinet de conseil Lainco & Sirius agrobusiness. En 2022, les s\u00e9cheresses ont fait perdre aux agriculteurs espagnols 8 milliards d\u2019euros de r\u00e9colte. On \u00e9voque 12 milliards en 2023. \u00bb Selon les pr\u00e9visions, 75 % de la surface agricole utile espagnole pourrait se transformer en d\u00e9sert d\u2019ici quarante \u00e0 cinquante ans. Premi\u00e8res cons\u00e9quences, de plus en plus d\u2019agriculteurs du sud regroupent leurs exploitations, am\u00e9liorent leurs syst\u00e8mes d\u2019irrigation et choisissent des cultures avec des besoins en eau moins \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n

S\u00e9cheresse au Br\u00e9sil : 30 milliards d\u2019euros de pertes estim\u00e9es<\/h2>\n

Au Br\u00e9sil, premier producteur et exportateur mondial de soja et troisi\u00e8me producteur mondial de ma\u00efs, la situation est similaire – avec n\u00e9anmoins des diff\u00e9rences selon les r\u00e9gions. \u00ab Chaque bassin agricole a ses sp\u00e9cificit\u00e9s, pr\u00e9cise Felipe Sulzbach, directeur Br\u00e9sil d\u2019Elicit Plant, o\u00f9 la start-up de l\u2019agtech est solidement implant\u00e9e. Dans le sud, nous avons connu trois ann\u00e9es cons\u00e9cutives de forte s\u00e9cheresse. \u00c0 certains endroits, rien que pour le ma\u00efs, le stress hydrique a divis\u00e9 les rendements par deux. Les pertes ont \u00e9t\u00e9 estim\u00e9es \u00e0 30 milliards d\u2019euros. \u00bb<\/p>\n

L\u2019impact du changement climatique se traduit aussi par des extr\u00eames et de nombreux al\u00e9as. \u00ab Il y a six mois, c\u2019\u00e9tait la s\u00e9cheresse, puis il est soudain tomb\u00e9 200 mm d\u2019eau en quelques jours, causant de graves inondations \u00bb, rapporte Felipe Sulzbach, citant en exemple le Chili et l\u2019Argentine, o\u00f9 le d\u00e9ficit pluviom\u00e9trique et la mont\u00e9e des temp\u00e9ratures ont atteint des niveaux records\u2026\u00a0 en plein hiver austral. Sur tout le continent sud-am\u00e9ricain, les agriculteurs essaient de s\u2019adapter \u00e0 ce climat de plus en plus impr\u00e9visible. \u00bb<\/p>\n

\u00ab Les phytost\u00e9rols ouvrent des perspectives compl\u00e8tement nouvelles \u00bb<\/h2>\n

Pour contrer cette menace, une gestion durable de l’eau est cruciale. Cela implique l’adoption de technologies efficientes d’irrigation, la promotion de pratiques agricoles \u00e9conomes en eau, et la mise en \u0153uvre de politiques favorisant une utilisation responsable de cette ressource vitale.<\/p>\n

Selon le Dr Pam Marrone, experte de renomm\u00e9e mondiale dans le domaine des biosolutions, encore trop peu d’entreprises se concentrent sur la gestion des ressources en eau par les plantes. \u00ab Il y a une v\u00e9ritable explosion des start-ups dans le domaine des biotechnologies mais seul un tr\u00e8s petit nombre d’entre elles s’int\u00e9ressent sp\u00e9cifiquement \u00e0 la gestion du stress hydrique, constate la sp\u00e9cialiste. C’est pourtant un enjeu crucial pour l’agriculture sur tous les continents. Dans ce domaine, l’approche d’Elicit Plant la distingue clairement de ses concurrents. \u00bb<\/p>\n

Partout sur la plan\u00e8te, la ressource en eau diminue. Conscient du probl\u00e8me, l’\u00e9cosyst\u00e8me agricole travaille collectivement pour imaginer de nouvelles pistes de recherche et d\u00e9veloppement. Une approche collaborative au niveau mondial est n\u00e9cessaire pour relever ce d\u00e9fi complexe et sauvegarder la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire pour les g\u00e9n\u00e9rations futures. \u00ab\u00a0Les phytost\u00e9rols ouvrent des perspectives compl\u00e8tement nouvelles, conclut Pam Marrone. Les r\u00e9sultats mis en avant par Elicit Plant sont tr\u00e8s prometteurs, notamment en termes de maintien voire d’am\u00e9lioration du rendement. C’est une entreprise qui n’a pas d’\u00e9quivalent sur ce segment de march\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n

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\n\t\t\tPour aller plus loin : Retrouvez la table ronde \u00ab Risques agronomiques et cons\u00e9quences sur l’\u00e9volution du rendement des grandes cultures – tendances actuelles pour s\u00e9curiser les rendements dans un contexte de p\u00e9nurie d’eau aux \u00c9tats-Unis, au Br\u00e9sil et en Europe \u00bb\t\t<\/h2>\n\t\t\n\t\t
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