{"id":5092,"date":"2024-05-31T16:15:47","date_gmt":"2024-05-31T14:15:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/fr\/?p=5092"},"modified":"2024-06-03T12:23:30","modified_gmt":"2024-06-03T10:23:30","slug":"le-tournesol-une-culture-resistante-qui-peut-souffrir-du-manque-deau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/fr\/blog\/stress-hydrique\/le-tournesol-une-culture-resistante-qui-peut-souffrir-du-manque-deau\/","title":{"rendered":"Le tournesol : une culture r\u00e9sistante\u2026 qui peut souffrir du manque d\u2019eau"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\"Le\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n
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Culture de printemps au cycle court, le tournesol est une plante r\u00e9put\u00e9e pour sa r\u00e9sistance \u00e0 la s\u00e9cheresse. Elle peut, en effet, atteindre son optimum de rendement avec une couverture de seulement 75% de ses besoins en eau. \u00ab\u00a0C\u2019est une des raisons pour lesquelles il est fr\u00e9quemment assign\u00e9 aux sols \u00e0 faible potentiel, indique Clara Menanteau, ing\u00e9nieur agronome en charge de la R&D tournesol et colza chez Elicit Plant. Son syst\u00e8me racinaire peut prospecter dans des horizons profonds, jusqu’\u00e0 deux m\u00e8tres. En cas de stress hydrique, il est \u00e9galement capable d\u2019auto-r\u00e9guler son syst\u00e8me foliaire pour utiliser moins d\u2019eau.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Un manque d\u2019eau peut-il impacter les rendements du tournesol ?<\/h2>\n

Cette efficience n\u2019exclut pas pour autant des phases de sensibilit\u00e9 accrue. \u00c0 certains stades de son d\u00e9veloppement, le tournesol doit assur\u00e9ment couvrir ses besoins en eau, sous peine de voir ses rendements chuter. Des \u00e9pisodes successifs de stress hydrique s\u00e9v\u00e8re impactent le rendement \u00e0 hauteur de moins 30, voire moins 50 %. \u00ab\u00a0Si on consid\u00e8re les rendements moyens de 2023, soit 25,8 q\/ha, cela repr\u00e9sente au moins 8 quintaux\u00a0sur un tournesol conduit en sec \u00bb, confirme Clara Menanteau.<\/p>\n

\u00c0 quels moments le tournesol est-il sensible au manque d\u2019eau ?<\/h2>\n

La sensibilit\u00e9 du tournesol commence \u00e0 la floraison. Celle-ci a lieu durant les mois d\u2019\u00e9t\u00e9, justement au moment o\u00f9 les pr\u00e9cipitations se r\u00e9duisent. \u00ab L\u2019autre stade cl\u00e9 est celui du remplissage des grains, ajoute Clara Menanteau. \u00c0 ce moment, le besoin en eau est \u00e9lev\u00e9. Un d\u00e9ficit impacterait le taux de nouaison et le poids de mille grains. \u00bb Selon Terres Inovia<\/a> , 230 mm d\u2019eau (R\u00e9serve Utile + pluie + irrigation) sont requis du tout d\u00e9but de la floraison \u00e0 la fin du remplissage de la graine pour assurer un rendement de 30 q\/ha.<\/p>\n

Quels leviers \u00e9vitent l\u2019exposition du tournesol au manque d\u2019eau ?<\/h2>\n

Un travail superficiel du sol puis un enfouissement de la graine \u00e0 5 cm suffisent g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 garantir un bon enracinement de la culture, pour une densit\u00e9 de semis conseill\u00e9e de 60 000 \u00e0 75 000 grains\/ha. Dans l\u2019optique de d\u00e9caler la floraison sur des p\u00e9riodes de moindre exposition au stress hydrique, choisir une vari\u00e9t\u00e9 avec un cycle plus court, tout en avan\u00e7ant la date des semis peut s\u2019av\u00e9rer une strat\u00e9gie payante\u2026 si la m\u00e9t\u00e9o le permet.<\/p>\n

Existe-t-il des solutions qui aident le tournesol \u00e0 r\u00e9sister au stress hydrique ?<\/h2>\n

L\u2019irrigation est bien-s\u00fbr une solution b\u00e9n\u00e9fique et efficace quand l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019eau est possible, mais cela ne repr\u00e9sente que 5% des surfaces de tournesol. En mati\u00e8re de lutte contre le stress hydrique, les solutions \u00e0 base de phytost\u00e9rols, quant \u00e0 elles, donnent d\u2019excellents r\u00e9sultats. EliSun-a, con\u00e7u par Elicit Plant pour une application sp\u00e9cifique sur tournesol<\/a>, assure \u00e0 la culture un confort hydrique tout au long de son cycle \u00ab\u00a0Il peut \u00eatre positionn\u00e9 en m\u00eame temps qu\u2019une pulv\u00e9risation foliaire de bore et de molybd\u00e8ne, deux oligo-\u00e9l\u00e9ments dont la carence r\u00e9duit le rendement du tournesol de 4 \u00e0 5 quintaux par hectare, voire jusqu\u2019\u00e0 10 quintaux\/ha dans certaines situations \u00bb, souligne l\u2019agronome.<\/p>\n

Comment EliSun-a agit-il pour aider les plantes \u00e0 faire face au manque d\u2019eau ?<\/h2>\n

EliSun-a stimule le m\u00e9tabolisme des plantes. Apr\u00e8s application, les stomates situ\u00e9s au niveau des feuilles se referment partiellement : les \u00e9changes gazeux dans la plante sont ainsi mieux r\u00e9gul\u00e9s, limitant les pertes en eau par \u00e9vapotranspiration. EliSun-a soutient aussi le d\u00e9veloppement du syst\u00e8me racinaire en amont de la floraison. Ces effets combin\u00e9s renforcent la capacit\u00e9 des plantes \u00e0 r\u00e9sister aux p\u00e9riodes s\u00e8ches, en maximisant l\u2019efficience de l\u2019eau.<\/p>\n

Quels sont les r\u00e9sultats obtenus avec EliSun-a ?<\/h2>\n

Une application r\u00e9alis\u00e9e au stade 8-10 feuilles lors de la phase v\u00e9g\u00e9tative permet d\u2019obtenir des capitules plus gros et mieux form\u00e9s. Le fl\u00e9trissement des \u00e9tages foliaires est r\u00e9duit (- 16 %), avec un effet \u201cstay green\u201d prolong\u00e9. Le nombre de fleurs f\u00e9cond\u00e9es est sup\u00e9rieur (fertilit\u00e9 : + 5 %). Avec un effet \u00e0 la r\u00e9colte : \u00ab\u00a0En moyenne, sur tous nos essais men\u00e9s au cours de la campagne 2023, nous avons constat\u00e9 une augmentation du rendement de 3,2 quintaux\u00a0\u00bb, conclut Clara Menanteau.<\/span><\/p>\n\n

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\n \"EliSun-a <\/div>\n
\n \"Champ <\/div>\n <\/div>\n\n
\n \n Limite le stress hydrique sur le tournesol <\/span>\n \n

\n EliSun-a Tournesol <\/h2>\n \n

Pr\u00e9serve vos rendements de tournesol malgr\u00e9 les p\u00e9riodes de manque d\u2019eau<\/strong><\/p>\n