{"id":5238,"date":"2024-08-07T14:50:03","date_gmt":"2024-08-07T12:50:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/fr\/?p=5238"},"modified":"2025-05-13T15:37:38","modified_gmt":"2025-05-13T13:37:38","slug":"innovation-face-au-changement-climatique-les-phytosterols-securisent-les-rendements-et-la-rentabilite-des-cultures","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/fr\/blog\/transition-agroecologique\/innovation-face-au-changement-climatique-les-phytosterols-securisent-les-rendements-et-la-rentabilite-des-cultures\/","title":{"rendered":"Innovation : face au changement climatique, les phytost\u00e9rols s\u00e9curisent les rendements et la rentabilit\u00e9 des cultures"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\"Innovation\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n
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Selon une \u00e9tude am\u00e9ricaine publi\u00e9e dans la revue Nature<\/a>, le changement climatique observ\u00e9 au XXe si\u00e8cle aurait d\u00e9j\u00e0 r\u00e9duit de 21 % la progression de la production agricole mondiale. Rien n\u2019inversera d\u00e9sormais la tendance : la temp\u00e9rature globale de notre plan\u00e8te augmente et les s\u00e9cheresses se multiplient sur tous les continents, impactant chaque ann\u00e9e un peu plus le secteur des grandes cultures.<\/p>\n

Entre 60 et 90 % des pertes de rendements sont dues aux stress abiotiques<\/h2>\n

Les diff\u00e9rents stress abiotiques, particuli\u00e8rement le manque d\u2019eau, sont responsables de 60 \u00e0 90 % des pertes de rendements des grandes cultures, donc largement plus que les insectes, les maladies ou les adventices<\/a>, pourtant les plus combattus. Avec un manque \u00e0 gagner chiffr\u00e9 en milliards \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale, la gestion du stress hydrique doit devenir une pr\u00e9occupation majeure pour les exploitations.<\/p>\n

Quelles solutions pour s\u2019adapter ? P\u00e9nalis\u00e9e par le co\u00fbt de l\u2019\u00e9nergie, les restrictions et les conflits d\u2019usage, l\u2019irrigation n\u2019est plus une solution suffisante. Quant aux pratiques culturales, telles que le choix de vari\u00e9t\u00e9s plus r\u00e9sistantes au sec, la r\u00e9duction du travail du sol, l\u2019implantation de couverts d\u2019interculture ou le d\u00e9calage des dates de semis\u2026 s\u2019il est indispensable de s\u2019appuyer dessus, aucune, surtout individuellement, ne fait de miracles face \u00e0 l\u2019ampleur du ph\u00e9nom\u00e8ne.<\/p>\n

Les phytost\u00e9rols stimulent les d\u00e9fenses naturelles des plantes<\/h2>\n

Reste un domaine encore peu investigu\u00e9, celui des biosolutions. C\u2019est dans cette voie que s\u2019est engag\u00e9 Elicit Plant avec des solutions qui aident les plantes \u00e0 anticiper le stress hydrique pour en limiter les effets. L’approche d’Elicit Plant repose sur l’activation pr\u00e9ventive des m\u00e9canismes naturels de d\u00e9fense des plantes. Elle s\u2019appuie sur l\u2019action des phytost\u00e9rols, des biomol\u00e9cules pr\u00e9sentes \u00e0 l\u2019\u00e9tat naturel dans les v\u00e9g\u00e9taux et qui ont un r\u00f4le de mol\u00e9cule signal<\/a>. Appliqu\u00e9es sur le feuillage \u00e0 un stade et dans des conditions pr\u00e9cises, ces phytost\u00e9rols d\u00e9clenchent un signal pour que les plantes s\u2019adaptent au stress de fa\u00e7on pr\u00e9ventive, notamment au stress hydrique. En r\u00e9ponse, la plante adapte son m\u00e9tabolisme en diminuant sa consommation d\u2019eau, en favorisant son d\u00e9veloppement racinaire et en induisant une fermeture partielle des stomates par lesquels se produit l\u2019\u00e9vapotranspiration.<\/p>\n

B\u00e9n\u00e9fices\u00a0:<\/strong><\/p>\n