{"id":7388,"date":"2026-07-08T09:16:56","date_gmt":"2026-07-08T07:16:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/fr\/?p=7388"},"modified":"2026-07-08T09:37:56","modified_gmt":"2026-07-08T07:37:56","slug":"episodes-climatiques-de-plus-en-plus-extremes-comment-anticiper-plutot-que-subir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/fr\/blog\/changement-climatique\/episodes-climatiques-de-plus-en-plus-extremes-comment-anticiper-plutot-que-subir\/","title":{"rendered":"Episodes climatiques de plus en plus extr\u00eames : comment anticiper plut\u00f4t que subir ?"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\"Agriculteur\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n
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Une canicule qui confirme une tendance de fond<\/h2>\n

En quelques semaines, la France a connu deux \u00e9pisodes caniculaires d’une intensit\u00e9 remarquable<\/a>, avec des temp\u00e9ratures d\u00e9passant localement les 40 \u00b0C. Si les cons\u00e9quences sur les rendements restent encore difficiles \u00e0 quantifier, une chose est d\u00e9j\u00e0 certaine : les \u00e9pisodes de chaleur extr\u00eame ne constituent plus des \u00e9v\u00e9nements isol\u00e9s. Ils s’inscrivent dans une \u00e9volution durable des conditions de production agricole.<\/p>\n

Les premi\u00e8res remont\u00e9es du minist\u00e8re de l’Agriculture<\/a>, corrobor\u00e9es par les observations de terrain, montrent que plusieurs grandes cultures, notamment le ma\u00efs, le tournesol, les pois de printemps, les pommes de terre ou encore les betteraves, ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 affect\u00e9es par cet \u00e9pisode de chaleur. Pour autant, il est encore trop t\u00f4t pour en mesurer pr\u00e9cis\u00e9ment les cons\u00e9quences. Les effets d’une canicule ne se r\u00e9sument pas aux temp\u00e9ratures enregistr\u00e9es : ils d\u00e9pendent de la dur\u00e9e du stress, des r\u00e9serves en eau du sol, des temp\u00e9ratures nocturnes, des pr\u00e9cipitations qui suivent, mais aussi (et surtout) du stade de d\u00e9veloppement de chaque culture. Il faudra attendre les r\u00e9coltes pour \u00e9tablir un bilan complet.<\/p>\n

Cette incertitude ne doit toutefois pas masquer une r\u00e9alit\u00e9 plus profonde. Au-del\u00e0 de cet \u00e9pisode, c’est bien la r\u00e9p\u00e9tition des \u00e9v\u00e9nements extr\u00eames<\/strong> qui interpelle. La question n’est plus seulement de savoir combien cette canicule co\u00fbtera aux exploitations, mais comment adapter durablement les syst\u00e8mes de production \u00e0 une succession d’\u00e9pisodes qui tend \u00e0 devenir plus fr\u00e9quente.<\/p>\n\n

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Toutes les cultures ne r\u00e9agissent pas de la m\u00eame mani\u00e8re<\/h2>\n

Face \u00e0 une canicule, \u00e0 un d\u00e9ficit de pr\u00e9cipitations ou \u00e0 une combinaison de ces deux ph\u00e9nom\u00e8nes, il est tentant de rechercher un chiffre unique pour estimer les pertes de rendement. En r\u00e9alit\u00e9, la situation est beaucoup plus complexe.<\/p>\n

Deux parcelles voisines peuvent r\u00e9agir tr\u00e8s diff\u00e9remment <\/strong>selon la profondeur du sol, les r\u00e9serves hydriques disponibles, la vari\u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9e ou les pratiques agronomiques mises en \u0153uvre. Les observations r\u00e9alis\u00e9es actuellement montrent des situations tr\u00e8s contrast\u00e9es, parfois m\u00eame au sein d’une seule et m\u00eame parcelle.<\/p>\n

Le ma\u00efs illustre particuli\u00e8rement bien cette r\u00e9alit\u00e9<\/a>. Les cultures entrent actuellement en floraison, l’une des phases les plus sensibles de leur cycle. Un d\u00e9ficit hydrique \u00e0 ce stade peut perturber la pollinisation et limiter le nombre de grains form\u00e9s, avec des cons\u00e9quences importantes sur le rendement final.<\/p>\n\n

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\n <\/i>\n\n No\u00ebl Schermesser, Resp. Marketing produit & R\u00e9f\u00e9rent ma\u00efs chez Elicit Plant <\/div>\n \n
\n\t\t\tAujourd’hui, l’enroulement des feuilles est malheureusement devenu le moindre mal. Dans certaines situations, m\u00eame des parcelles irrigu\u00e9es pr\u00e9sentent d\u00e9j\u00e0 des ph\u00e9nom\u00e8nes de dess\u00e8chement des feuilles. Les diff\u00e9rences de profondeur de sol deviennent \u00e9galement tr\u00e8s visibles, avec des zones qui restent vertes tandis que d’autres sont d\u00e9j\u00e0 fortement affect\u00e9es par le stress hydrique.\t\t<\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n
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Si cet exemple concerne le ma\u00efs, le constat est identique pour de nombreuses cultures : leur capacit\u00e9 \u00e0 traverser un \u00e9pisode de chaleur d\u00e9pend autant de leur environnement que du moment o\u00f9 survient le stress.<\/p>\n\n

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Les sympt\u00f4mes visibles arrivent lorsque le stress est d\u00e9j\u00e0 install\u00e9<\/h2>\n

Lorsque les feuilles d’une culture commencent \u00e0 s’enrouler sous l’effet de la chaleur, la plante n’est pas en train de d\u00e9couvrir le manque d’eau. Elle a d\u00e9j\u00e0 engag\u00e9 plusieurs m\u00e9canismes naturels de protection<\/strong>.<\/p>\n

Pour limiter ses pertes hydriques, elle ferme progressivement ses stomates afin de r\u00e9duire sa transpiration. Cette r\u00e9action permet de pr\u00e9server l’eau disponible, mais ralentit \u00e9galement les \u00e9changes gazeux et la photosynth\u00e8se. Si cette situation se prolonge, la croissance est frein\u00e9e et le potentiel de rendement peut \u00eatre affect\u00e9, parfois bien avant que les premiers sympt\u00f4mes ne deviennent visibles.<\/p>\n

Sur le terrain, cette \u00e9volution physiologique se traduit progressivement par diff\u00e9rents signes : enroulement des feuilles durant les heures les plus chaudes, difficult\u00e9 \u00e0 retrouver leur turgescence pendant la nuit, ralentissement de la croissance ou encore dess\u00e8chement des feuilles basses lorsque le stress se prolonge.<\/p>\n

Autrement dit, les sympt\u00f4mes visibles ne marquent pas le d\u00e9but du stress hydrique ; ils en sont d\u00e9j\u00e0 la cons\u00e9quence.<\/strong> Cette r\u00e9alit\u00e9 change profond\u00e9ment la mani\u00e8re d’aborder la gestion du risque climatique.<\/p>\n\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Effets\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t
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Exemple de stress hydrique sur le ma\u00efs<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\"Exemple\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t
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Exemple de stress hydrique sur le bl\u00e9<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\"Exemple\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t
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Exemple de stress hydrique sur le soja<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n

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Anticiper plut\u00f4t que subir : un changement de paradigme<\/h2>\n

Pendant longtemps, les \u00e9pisodes de chaleur et s\u00e9cheresse \u00e9taient consid\u00e9r\u00e9s comme des \u00e9v\u00e9nements exceptionnels auxquels il fallait r\u00e9agir une fois les d\u00e9g\u00e2ts constat\u00e9s. Leur r\u00e9p\u00e9tition conduit aujourd’hui \u00e0 adopter une approche diff\u00e9rente : pr\u00e9parer les cultures avant l’arriv\u00e9e des p\u00e9riodes critiques<\/strong>.<\/p>\n\n

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\n <\/i>\n\n No\u00ebl Schermesser, Resp. Marketing produit & R\u00e9f\u00e9rent ma\u00efs chez Elicit Plant <\/div>\n \n
\n\t\t\tLe d\u00e9fi r\u00e9side dans la perception du risque. Nos produits s’appliquent avant l’apparition des sympt\u00f4mes, \u00e0 un stade o\u00f9 les cultures paraissent encore en bonne sant\u00e9. Pourtant, lorsque le stress devient visible, la plante est d\u00e9j\u00e0 en situation de stress.\t\t<\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n
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Cette logique de pr\u00e9vention repose sur plusieurs leviers compl\u00e9mentaires : am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 des sols, choix vari\u00e9tal, gestion de l’irrigation lorsqu’elle est disponible, pratiques culturales adapt\u00e9es et innovations permettant d’accompagner les r\u00e9ponses physiologiques des plantes.<\/p>\n

Chez Elicit Plant<\/strong>, cette approche s’appuie sur la technologie EliTerra\u00ae<\/strong><\/a>. En envoyant un signal physiologique avant les p\u00e9riodes critiques, elle pr\u00e9pare la plante \u00e0 adapter son fonctionnement m\u00e9tabolique afin de mieux g\u00e9rer sa consommation d’eau avant que les conditions ne deviennent d\u00e9favorables et lui permettre d\u2019\u00eatre pr\u00eate lorsque l\u2019eau vient \u00e0 manquer. L’objectif n’est pas de remplacer les bonnes pratiques agronomiques, mais de renforcer leur efficacit\u00e9 dans une strat\u00e9gie globale d’anticipation.<\/p>\n\n

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