{"id":559,"date":"2026-02-12T12:11:15","date_gmt":"2026-02-12T11:11:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/hr\/?p=559"},"modified":"2026-02-12T12:11:17","modified_gmt":"2026-02-12T11:11:17","slug":"klimatski-pregled-za-2025-kako-epizode-vodnog-stresa-preoblikuju-globalnu-kartu-poljoprivrednih-prinosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/hr\/agroekoloska-tranzicija\/klimatski-pregled-za-2025-kako-epizode-vodnog-stresa-preoblikuju-globalnu-kartu-poljoprivrednih-prinosa\/","title":{"rendered":"Klimatski pregled za 2025.: Kako epizode vodnog stresa preoblikuju globalnu kartu poljoprivrednih prinosa"},"content":{"rendered":"
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\"Climate\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n
\n
\n
\n

Godina 2025. svrstava se kao 2. ili 3. najtoplija godina ikad zabilje\u017eena<\/strong>, prema podacima slu\u017ebe Copernicus Climate Change Service. S globalnim temperaturama koje su dosegnule +1.18\u00b0C iznad prosjeka 20. stolje\u0107a<\/strong>, potvr\u0111uje zabrinjavaju\u0107u putanju koja sada zahva\u0107a poljoprivredne regije na svim kontinentima. Osim temperaturnih rekorda, ponavljana pojava intenzivnih toplinskih valova i nedostatka vode tijekom klju\u010dnih faza razvoja usjeva sna\u017eno je oblikovala globalnu poljoprivredu. Od Europe do Sjeverne Amerike, uklju\u010duju\u0107i Brazil, ratarske kulture suo\u010dile su se s posebno zahtjevnim uvjetima, uz razli\u010dite u\u010dinke ovisno o regionalnom kontekstu i sposobnosti prilagodbe. Podaci FAO-a (Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda) su rje\u010diti: gotovo 2 milijarde ljudi<\/strong> danas \u017eivi u regijama u kojima poljoprivredni prinosi opadaju<\/strong>. Za poljoprivrednike 2025. predstavlja vrlo stvarnu ekonomsku stvarnost, obilje\u017eenu zna\u010dajnim gubicima prinosa u pojedinim podru\u010djima i rastu\u0107im pritiskom na proizvodne sustave.<\/p>\n\n

<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n
\n\t
\n\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\"Najtoplija\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

2. – 3.<\/p>\n

Najtoplija godina<\/strong><\/p>\n

od 1900.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\"Klimatski\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

+1.18\u00b0C<\/p>\n

Globalna anomalija<\/strong><\/p>\n

u odnosu na prosjek 20. stolje\u0107a<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\"Pogo\u0111eni\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

~2 mlrd<\/p>\n

Pogo\u0111eni ljudi<\/strong><\/p>\n

opadaju\u0107i prinosi<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n

\n\t\n\t\t\"Background\t<\/picture>\n\n\t
\n\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\tKlimatski pregled i utjecaji specifi\u010dni za pojedine usjeve\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Na globalnoj razini: povijesno topla godina<\/h3>\n

Godina 2025. svrstava se me\u0111u najtoplije godine od po\u010detka instrumentalnih mjerenja. Ovu postojanu vru\u0107inu pratilo je pove\u0107anje velikih klimatskih doga\u0111aja: rekordni \u0161umski po\u017eari u Europi, indeksi klimatskih ekstrema 58% iznad prosjeka u Sjedinjenim Dr\u017eavama te nepravilni obrasci oborina na nekoliko kontinenata.<\/p>\n

Ono \u0161to posebno obilje\u017eava 2025. nije toliko apsolutni intenzitet tih doga\u0111aja, koliko njihova u\u010destalost i vremensko podudaranje<\/strong>. Toplinski valovi i manjak vode pojavili su se upravo tijekom klju\u010dnih faza razvoja usjeva, znatno poja\u010davaju\u0107i njihov utjecaj na kona\u010dne prinose.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n
\n
\n
\n

Kukuruz: globalna kultura s vrlo varijabilnim ishodima<\/h3>\n

Kukuruz, jedna od glavnih svjetskih kultura, savr\u0161eno ilustrira kontraste 2025. godine me\u0111u regijama i proizvodnim sustavima.<\/p>\n

U Europi<\/strong> \u0107e prolje\u0107e 2025. ostati zapam\u0107eno kao iznimno su\u0161no. Gotovo 40% teritorija Europske unije ve\u0107 je u prolje\u0107e bilo pod upozorenjem. Njema\u010dka je zabilje\u017eila najsu\u0161i o\u017eujak ikad izmjeren, dok je Ujedinjena Kraljevina do\u017eivjela najtoplije i najsu\u0161nije prolje\u0107e od 1893. godine. Ljeto je potom donijelo vlastite izazove: zapadna, ju\u017ena i jugoisto\u010dna Europa imale su su\u0161nije uvjete od prosjeka tijekom cijele sezone.<\/p>\n

U Francuskoj<\/strong> je kukuruz platio najve\u0107u cijenu, s prinosima izme\u0111u 87,5 i 88,5 q\/ha, \u0161to predstavlja pad od -8.2%<\/strong> u odnosu na 2024. Dva toplinska vala (19. lipnja do 4. srpnja u trajanju od 16 dana, zatim od 8. do 18. kolovoza) pojavila su se upravo tijekom cvatnje i nalijevanja zrna. Evapotranspiracija je dosegnula 9 mm\/day<\/strong> (+4 mm u odnosu na normalu), dok su vodni deficiti prema\u0161ili 150 mm<\/strong> u zapadnim i sredi\u0161njim regijama. Kukuruz bez navodnjavanja bio je posebno pogo\u0111en (~77 q\/ha), s gubicima od 20 do 30% u Poitou-Charentesu, Pays de la Loire, Limousinu, Burgundiji i na jugozapadu. Potrebe za navodnjavanjem dosegnule su do 268 mm<\/strong>, odnosno +50 mm u odnosu na prosjek.<\/p>\n

U Jugoisto\u010dnoj Europi<\/strong>, Zajedni\u010dki istra\u017eiva\u010dki centar potvr\u0111uje nepovratne gubitke. Isto\u010dna Ma\u0111arska, ju\u017ena Rumunjska i Bugarska do\u017eivjele su ponovljene toplinske valove u kombinaciji s dugotrajnim nedostatkom vode, \u0161to je rezultiralo prinosima znatno ispod petogodi\u0161njeg prosjeka. Njema\u010dka, Poljska i zapadna Ma\u0111arska ostvarile su bolje rezultate, zahvaljuju\u0107i povoljnijoj raspodjeli oborina.<\/p>\n

U Sjedinjenim Dr\u017eavama<\/strong>, unato\u010d ekstremnim klimatskim uvjetima, kukuruz je postigao rekordni prinos od 186.0 bushels per acre<\/strong>, a ukupna proizvodnja dosegnula je 16.8 billion bushels<\/strong> (+12% u odnosu na 2024.). Ova iznimna izvedba nagla\u0161ava u\u010dinkovitost intenzivnog navodnjavanja i dobro prilago\u0111enih poljoprivrednih praksi u prevladavanju klimatskih izazova.<\/p>\n

U Brazilu<\/strong> je proizvodnja porasla za 23.5%<\/strong> i dosegnula rekordnih 141.6 milijuna tona<\/strong>, unato\u010d uvjetima La Ni\u00f1e i nepravilnim oborinama, potvr\u0111uju\u0107i sna\u017ean kapacitet prilagodbe brazilskog poljoprivrednog sektora.<\/p>\n

Klju\u010dne poruke:<\/h4>\n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n
\n
\n
\n

Soja: osjetljivost tijekom faze nalijevanja mahuna<\/h3>\n

Soja je pokazala posebnu osjetljivost na epizode vodnog deficita tijekom svoje klju\u010dne faze nalijevanja mahuna.<\/p>\n

U Francuskoj<\/strong>, s prinosom od 23.7 q\/ha<\/strong> (-9.2% u odnosu na 2024.) i ukupnom proizvodnjom od 356,000 tona<\/strong> (-0.5%), soja je bila sna\u017eno pogo\u0111ena ljetnim vodnim stresom tijekom formiranja mahuna.<\/p>\n

U Sjedinjenim Dr\u017eavama<\/strong>, soja je ostvarila rekordan prinos od 53.0 bushels per acre<\/strong>, iako je ukupna proizvodnja blago pala za 3%<\/strong> na 4.25 billion bushels<\/strong>, \u0161to odra\u017eava umjereno smanjenje zasijanih povr\u0161ina.<\/p>\n

U Brazilu<\/strong>, soja je postavila povijesni rekord s 166.0 milijuna tona<\/strong> (+14.5%), u\u010dvr\u0161\u0107uju\u0107i polo\u017eaj zemlje kao vode\u0107eg svjetskog proizvo\u0111a\u010da i pokazuju\u0107i iznimnu otpornost u promjenjivim uvjetima.<\/p>\n

Klju\u010dne poruke:<\/h4>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n
Regija<\/span><\/th>\nTrend 2025.<\/span><\/th>\nKlju\u010dni pokazatelji<\/span><\/th>\nKontekst i utjecaji<\/span><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Francuska<\/td>\n\ud83d\udcc9 Pad prinosa<\/span><\/td>\n-9.2%<\/strong> prinos (23.7 q\/ha)
\n356 kt<\/strong> proizvodnja (-0.5%)<\/td>\n		\n
    \n
  • Ozbiljan ljetni vodni stres<\/li>\n
  • Kriti\u010dan utjecaj tijekom nalijevanja mahuna<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Sjedinjene Dr\u017eave<\/td>\n\ud83d\udcc8 Rekordan prinos<\/span><\/td>\n53.0 bushels\/acre<\/strong> (rekord)
\nProizvodnja -3%<\/strong> (povr\u0161ine)<\/td>\n		\n
    \n
  • Povijesni prinos unato\u010d smanjenim zasijanim povr\u0161inama<\/li>\n
  • Sna\u017ena tehni\u010dka izvedba<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Brazil<\/td>\n\ud83d\udcc8 Povijesni rekord<\/span><\/td>\n+14.5%<\/strong> proizvodnja
\n166.0 Mt<\/strong><\/td>\n		\n