{"id":471,"date":"2024-08-07T11:06:38","date_gmt":"2024-08-07T09:06:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/it\/?p=471"},"modified":"2025-07-21T14:24:21","modified_gmt":"2025-07-21T12:24:21","slug":"innovazione-i-fitosteroli-garantiscono-i-rendimenti-e-la-redditivita-delle-colture-di-fronte-al-cambiamento-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elicit-plant.com\/it\/transizione-agroecologica\/innovazione-i-fitosteroli-garantiscono-i-rendimenti-e-la-redditivita-delle-colture-di-fronte-al-cambiamento-climatico\/","title":{"rendered":"Innovazione: i fitosteroli garantiscono i rendimenti e la redditivit\u00e0 delle colture di fronte al cambiamento climatico"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\"Innovazione:\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>\n\n
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Secondo uno studio statunitense pubblicato sulla rivista Nature<\/a>, i cambiamenti climatici osservati nel XX secolo hanno gi\u00e0 ridotto del 21% la crescita della produttivit\u00e0 agricola globale. Nulla potr\u00e0 ormai invertire la tendenza. La temperatura media del nostro pianeta continua ad aumentare e le siccit\u00e0 si moltiplicano in tutti i continenti, colpendo ogni anno un po\u2019 di pi\u00f9 il settore delle colture estensive.<\/p>\n

Tra il 60% e il 90% delle perdite di resa sono dovute a stress abiotici<\/h2>\n

Le diverse forme di stress abiotico, in particolare la carenza d\u2019acqua, sono responsabili dal 60% al 90% delle perdite di resa delle colture. Si tratta di una quota ben superiore rispetto a quella causata da insetti, malattie o infestanti, che per\u00f2 sono spesso i bersagli principali della protezione agricola. Con miliardi di euro di mancati introiti a livello globale, la gestione dello stress idrico deve diventare una priorit\u00e0 assoluta per le aziende agricole.<\/p>\n

Quali soluzioni possono aiutare ad adattarsi? Penalizzata dai costi energetici, dalle restrizioni idriche e dai conflitti d\u2019uso, l\u2019irrigazione non \u00e8 pi\u00f9 una soluzione sufficiente. Le pratiche agronomiche come la scelta di variet\u00e0 pi\u00f9 resistenti alla siccit\u00e0, la riduzione della lavorazione del suolo, l\u2019introduzione di colture intercalari o di copertura, o la modifica delle date di semina sono strumenti essenziali\u2026 ma nessuno di essi, da solo, pu\u00f2 fare miracoli, dato l\u2019ampiezza del fenomeno.<\/p>\n

I fitosteroli stimolano le difese naturali delle piante<\/h2>\n

Un ambito di ricerca ancora poco esplorato \u00e8 quello delle biosoluzioni. Elicit Plant ha intrapreso questa strada, proponendo soluzioni che aiutano le piante ad anticipare la siccit\u00e0 e quindi a limitarne gli effetti. L\u2019approccio di Elicit Plant si basa sull\u2019attivazione preventiva dei meccanismi naturali di difesa delle piante. Si fonda sull\u2019azione dei fitosteroli, biomolecole presenti naturalmente nei vegetali che agiscono come molecole segnale<\/a>. Applicati sul fogliame in uno stadio preciso di sviluppo e in condizioni specifiche, i fitosteroli inviano un segnale che induce la pianta ad adattarsi preventivamente allo stress, compreso quello legato alla mancanza d\u2019acqua.<\/p>\n

Le piante reagiscono adattando il loro metabolismo: riducono il consumo d\u2019acqua, favoriscono lo sviluppo radicale e chiudono parzialmente gli stomi, da cui avviene l\u2019evapotraspirazione.<\/p>\n

Vantaggi:<\/strong><\/p>\n