Znanost i tehnologija o fitosterolima
Fitosteroli i njihova uloga
-
Aktivira fiziološke obrambene mehanizme biljaka kao odgovor na stresne uvjete iz okoliša.
Razvili smo i formulirali otopinu na bazi fitosterola koristeći se svojstvima fitosterola za postizanje ciljanih fizioloških odgovora na specifične stresove na različitim usjevima.
Kao rezultat toga, biljke su otpornije, bolje se prilagođavaju klimatskim promjenama i imaju očuvane poljoprivredne prinose.
Fitosteroli djeluju kao signalne molekule i pomažu biljkama da se prilagode stresnim uvjetima okoline.
Fitosteroli su lipidi biljnog podrijetla poznati i proučavani već dugi niz godina. Za razliku od životinja, koje imaju samo kolesterol, biljke sintetiziraju veliki broj fitosterola, gradivnih blokova staničnih membrana. Ove molekule čine dio primarnog metabolizma živih organizama i stoga su bitne za njihov opstanak.
Zbog svoje prisutnosti u membranama, fitosteroli igraju ključnu ulogu u regulaciji fluidnosti i propusnosti membrane. Signalne molekule koriste ove mehanizme za prenošenje informacija i poticanje rasta biljaka i/ili prilagodbu biljnih odgovora promjenjivim uvjetima okoline.
Kako djeluju fitosteroli?
Razumijevanje kako fitosteroli utječu na metabolizam biljaka
Rast korijena
Nakon folijarnog prskanja fitosterolima, tretirane biljke doživljavaju stimulirani rast korijena.
To je bitno za poboljšanje istraživanja tla korijenjem biljaka, a time i za povećanje spremnika vode kojem imaju pristup, što im omogućuje da podnose sušu.
Regulacija evapotranspiracije
U uvjetima suše, fitosteroli pomažu u kontroliranju otvaranja stomata, pora preko kojih biljka razmjenjuje plinove s okolinom.
Kada dođe do stresa uzrokovanog nestašicom vode, tretirane biljke ograničavaju evapotranspiraciju iz lišća zahvaljujući signalnim molekulama koje potiču djelomično zatvaranje stomata.
Ukratko, folijarnim prskanjem fitosterolima biljke stimuliraju svoj metabolizam kako bi potaknule rast i prilagodile svoj obrambeni sustav promjenama uvjeta okoline, povećavajući svoju toleranciju na stres.
Od znanosti do polja
Osim razumijevanja jedinstvenih svojstava fitosterola, tvrtka Elicit Plant je uspješno prevladala veliku tehnološku prepreku:
- formulirati otopinu prikladnu za egzogenu primjenu na velikim površinama,
- kompatibilnu s poljoprivrednim praksama i strojevima,
- i sa znanstveno dokazanim rezultatima diljem svijeta.
