Svakog 9. septembra, FAO* organizuje Svetski dan poljoprivrede, u čast svima onima koji proizvode hranu za celu planetu. Osim proslave, ovaj dan nas poziva da razvijemo svest o ogromnim izazovima s kojima se poljoprivredni sektor suočava: ishrana globalne populacije u stalnom porastu, zaštita prirodnih resursa i suočavanje sa sve nestabilnijim klimatskim uslovima.
Abiotički stres, veliki izazov za produktivnost
Iza svakog polja koje se bori da ostvari svoj potencijal krije se izazov koji se često potcenjuje: abiotički stres. Suša, vrućine, nedostatak hranljivih materija… ove pojave, dodatno pojačane klimatskim promenama, danas su odgovorne za skoro 80% gubitaka prinosa kod najrasprostranjenijih poljoprivrednih useva.
Njihov uticaj je značajan. Za poljoprivrednike to podrazumeva ekonomski gubitak koji se ponekad meri desetinama hiljada dolara po gazdinstvu. Za razliku od bolesti ili štetočina, ovi izazovi nisu uvek odmah vidljivi: oni deluju tiho, postepeno slabeći rast i produktivnost biljaka.
Globalni kontekst sa sve više izazova
Periodi suše koji se ponavljaju, vansezonski toplotni talasi i iscrpljivanje zemljišta više nisu izolovane pojave. One su postale standard u mnogim poljoprivrednim regionima. Širenje ovih opasnosti ugrožava stabilnost proizvodnih sistema, ugrožavajući ne samo profitabilnost gazdinstava već i globalnu bezbednost hrane.
Suočeni sa ovim nestabilnostima, poljoprivrednici inoviraju, eksperimentišu i prilagođavaju svoje prakse. Međutim, neophodno je da svi akteri – istraživači, kompanije, organi vlasti i građani – podrže ovu tranziciju ka otpornijoj poljoprivredi.
Predviđanje kao osnov budućnosti poljoprivrede
Svetski dan poljoprivrede podseća nas da nije samo važno reagovati na krize, već ih i predvideti kako bi se održali prinosi i sačuvalo zemljište. Prilagođavanje tehničkih pristupa i praksi uzgoja, poboljšanje efikasnosti vode i hranljivih materija i razvoj inovativnih rešenja neophodni su za obezbeđivanje žetvi i održavanje prinosa useva.
Delovanje u skladu sa ovim takozvanim „tihim“ faktorima danas predstavlja agronomski imperativ. Zaštita useva od abiotičkog stresa podrazumeva zaštitu prihoda poljoprivrednika, vitalnosti ruralnih područja i, samim tim, snabdevanja hranom svih nas.
Rešenja postoje
Na ovaj Svetski dan poljoprivrede, važno je zapamtiti da najveći poljoprivredni izazovi ne dolaze samo od vidljivih neprijatelja. Tu su i neprimetni, ali zastrašujući klimatski i ekološki izazovi koji ugrožavaju globalnu produktivnost i bezbednost hrane.
Obeležavanje ovog dana je način da se oda počast poljoprivrednicima i ponovo potvrdi potreba za zajedničkim delovanjem. Kada je reč o novim rešenjima, kompanija Elicit Plant se ističe kao ključni akter u ovoj tranziciji. Zahvaljujući jedinstvenoj inovaciji zasnovanoj na fitosterolima biljnog porekla, njena biološka rešenja pružaju usevima veću otpornost na abiotički stres i ostvarenje potencijala, čak i u teškim uslovima.
Stoga, zaštita useva od klimatskih opasnosti nije samo potreba: to je obaveza koju svi delimo da bismo osigurali sigurnu i održivu budućnost ishrane.
