Suočena sa sve većim nedostatkom vode, svetska poljoprivreda mora da preispita način na koji održava balans. Blizu 40% obradivog zemljišta danas trpi vodni stres, direktnu posledicu klimatskih promena i degradacije zemljišta. U cilju suočavanja s ovim izazovom, pojavljuju se nova rešenja, kao što su tehnologije koje je razvila kompanija Elicit Plant, koje podržavaju prirodnu sposobnost biljaka da bolje upravljaju vodom.
Rastući pritisak na resurse
Poljoprivreda imao udeo od oko 70% u potrošnji slatke vode na svetskom nivou. Međutim, ovaj resurs je sve ograničeniji: suše su u porastu, podzemne vode se sporije obnavljaju, a konkurencija između upotreba se intenzivira. Tome se dodaje degradacija zemljišta, koja smanjuje njegov kapacitet skladištenja i oslobađanja vode. Manje organske materije, više erozije: raspoložive rezerve se smanjuju, što povećava osetljivost useva na i najmanji nedostatak vode. Prema procenama organizacija FAO i GIEC, skoro 40% poljoprivrednog zemljišta u svetu već doživljava periode vodnog stresa manjeg ili većeg značaja, a očekuje se da će se ova pojava intenzivirati u narednim decenijama.
Vidljive posledice na useve
Kada dođe do nedostatka vode, biljke prirodno prilagođavaju svoje funkcionisanje da bi se borile protiv vodnog stresa. Njihov metabolizam se reorganizuje: usporava se rast, vrši se preraspodela unutrašnjih resursa i daje se prioritet glavnim organima. Ovaj kapacitet adaptacije ima svoje granice, ali ilustruje osnovni princip: biljka ima sposobnost da reguliše svoju potrošnju vode radi opstanka.
Upravo na ovom mehanizmu se zasnivaju novi pristupi u poljoprivredi.
U kompaniji Elicit Plant, istraživanje je dovelo do razvoja jedinstvene tehnologije na bazi fitosterola, koji stimulišu ovaj fiziološki odgovor na način koji se može predvideti. Kada se primeni pre kritičnih faza ciklusa, ona pomaže biljci da optimizuje korišćenje raspoložive vode i održi potencijal prinosa, čak i u teškim klimatskim uslovima.
Načini adaptacije na više nivoa
Rešavanje problema vodnog stresa zahteva istovremeno delovanje na planu poljoprivredne prakse, upravljanja vodom i fiziologije biljaka. Na nivou zemljišta, postupci očuvanja i regeneracije poboljšavaju kapacitet zadržavanja i dostupnost vlage. Na poljoprivrednom planu, precizno navodnjavanje ili planiranje snabdevanja vodom postaju nezamenljive poluge optimizacije.
Ali osim ovih spoljašnjih pristupa, ključ leži u prirodnoj sposobnosti biljaka da upravljaju sopstvenom potrošnjom vode.
Upravo u ovom pravcu kompanija Elicit Plant usmerava svoja istraživanja. Svojim delovanjem na srž fizioloških mehanizama, njena rešenja na bazi fitosterola pojačavaju otpornost najrasprostranjenijih poljoprivrednih useva na epizode suše.
Ovaj preventivni pristup, zajedno sa postojećim praksama, omogućava biljkama da očuvaju svoju unutrašnju vodnu ravnotežu i održe potencijal prinosa uprkos sve većoj klimatskoj varijabilnosti.
Predviđanje kao osnov bolje proizvodnje
Vodni stres više nije jednokratna opasnost, već trajna komponenta poljoprivrednog konteksta. Izazov nije samo reagovati, već predvideti. Priprema biljaka da efikasnije koriste vodu, jačanje njihovog adaptivnog kapaciteta i očuvanje prinosa: sve su to prioriteti za otpornu i održivu poljoprivredu.
Na ovog logici se zasniva tehnologija kompanije Elicit Plant: podržavanje najrasprostranjenijih poljoprivrednih useva da bolje upravljaju sopstvenom potrošnjom vode, istovremeno održavajući svoj proizvodni potencijal. Pristup koji redefiniše sam način razmatranja upravljanja vodama u poljoprivredi, u službi održivog učinka.
