Responsable du marché nutrition chez Océalia, Sébastien Forest partage des leviers, parmi lesquels le BEST-a, pour aider les cultures à résister au manque d’eau
L’accès à l’eau est de plus en plus difficile en Nouvelle-Aquitaine. Pour résister au stress hydrique, la coopérative Océalia explore et travaille différents leviers, du choix des espèces et de la génétique à la gestion du carbone.
L’intérêt de la coopérative pour le BEST-a tient notamment à l’originalité du mode d’action.
L’utilisation des phytostérols a affiché des promesses intéressantes sur un créneau clé qui est la résistance au stress hydrique et qui a répondu présent en termes de résultats d’essais.
