
Наука и технологии

Фитостеролите и тяхната роля
- Активират физиологичните защитни механизми на растенията в отговор на екологичния стрес.
Ниеразработихме и създадохме разтвор на основата на фитостероли, използващ свойствата на фитостеролите за постигане на целенасочени физиологични реакции към специфични видове стрес при различните култури.
В резултат на това растенията са по-устойчиви, по-добре се адаптират към изменението на климата и земеделските добиви се запазват.
Фитостеролите действат като сигнални молекули и помагат на растенията да се адаптират към екологичния стрес.

Фитостеролите са липиди от растителен произход, познати и изучавани от много години. За разлика от животните, които имат само холестерол, растенията синтезират голям брой фитостероли – градивните елементи на клетъчните мембрани. Тези молекули са част от първичния метаболизъм на живите организми и следователно са от съществено значение за тяхното оцеляване.
Благодарение на присъствието си в мембраните фитостеролите играят ключова роля в регулирането на мембранната течност и пропускливост. Сигналните молекули използват тези механизми, за да предават информация и да стимулират растежа на растенията и/или да адаптират реакциите на растенията към променящите се условия на околната среда.

Нека разберем как фитостеролите влияят върху метаболизма на растенията

Научно интервю за разбиране на ролята на фитостеролите
Как действат фитостеролите

Растеж на корените
След пръскането на листата с фитостероли се стимулира растежът на корените на третираните растения.
Това е от съществено значение, за да се подобри проучването на почвата от корените на растенията и така да се увеличи резервоарът на вода, до който те имат достъп, което им дава възможност да понасят засушаването.
Регулиране на евапотранспирацията
При недостиг на вода фитостеролите играят роля в регулирането на отварянето на stomata – порите, които позволяват обмена на газове между растението и околната среда.
Когато настъпи недостиг на вода, третираните растения ограничават евапотранспирацията от листата си благодарение на сигнални молекули, които предизвикват частично затваряне на stomata.
Да обобщим – чрез пръскане на листата с фитостероли растенията стимулират метаболизма си, за да предизвикат растеж и да адаптират защитната си система към промените в условията на околната среда, като повишават устойчивостта си към недостига на вода.
От науката към полето

Освен разбирането на уникалните свойства на фитостеролите, Elicit Plant успешно преодолява и едно голямо технологично препятствие:
- създава разтвор, подходящ за екзогенно приложение върху големи повърхности,
- съвместим със земеделските практики и машини
- и с научно доказани резултати в световен мащаб.