Ciencia y tecnología en torno a los fitoesteroles
Los fitoesteroles y su función
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• Activa los mecanismos fisiológicos de defensa de las plantas en respuesta al estrés ambiental.
Hemos desarrollado y formulado una solución basada en fitoesteroles que aprovechan sus propiedades para conseguir respuestas fisiológicas dirigidas a estrés específico de diferentes cultivos.
Gracias a ello, las plantas son más resilientes, se adaptan mejor al cambio climático y conservan el rendimiento agrícola.
Los fitoesteroles actúan como moléculas de señalización y ayudan a las plantas a adaptarse al estrés ambiental
Los fitoesteroles son lípidos derivados de las plantas conocidos y estudiados durante muchos años. Al contrario que los animales, que solo tienen colesterol, las plantas sintetizan un gran número de fitoesteroles, los componentes básicos de las membranas celulares. Estas moléculas forman parte del metabolismo principal de los organismos vivos y, por lo tanto, son esenciales para su supervivencia.
Por su presencia en las membranas, los fitoesteroles desempeñan un papel clave en la regulación de la fluidez y la permeabilidad de las membranas. Las moléculas de señalización usan estos
mecanismos para transmitir información y estimular el crecimiento de las plantas y/o adaptar las respuestas de las plantas a unas condiciones medioambientales cambiantes.
Video : ¿Cómo funcionan los fitoesteroles?
La investigación ha permitido hallar un método potente para ayudar a las plantas a resistir el estrés hídrico Cómo afectan los fitoesteroles al metabolismo de las plantas.
Cómo funcionan los fitoesteroles
Crecimiento radicular
Tras la pulverización foliar con fitoesteroles, las plantas tratadas experimentan un crecimiento radicular estimulado.
Es fundamental para mejorar la exploración del suelo por las raíces de las plantas y aumentar así la reserva de agua a la que tienen acceso, lo que les permite tolerar una sequía.
Regulación de la evapotranspiración
En épocas de estrés hídrico, los fitoesteroles intervienen en la regulación de la apertura de los estomas, los poros que permiten el intercambio de gases entre la planta y su entorno.
Cuando se produce estrés hídrico, las plantas tratadas limitan la evapotranspiración de sus hojas gracias a moléculas de señalización que inducen el cierre parcial de los estomas.
En resumen, mediante la pulverización foliar con fitoesteroles, las plantas estimulan su metabolismo para inducir el crecimiento y adaptar su sistema de defensa a los cambios de las condiciones medioambientales, aumentando su tolerancia al estrés.
De la ciencia al campo
Más allá de comprender las propiedades únicas de los fitoesteroles, Elicit Plant ha superado satisfactoriamente un obstáculo tecnológico considerable:
- formular una solución apta para la aplicación exógena en grandes superficies,
- compatible con las prácticas y maquinaria agrícola
- y con resultados probados científicamente en todo el mundo.
