Le président de la République a, le 30 mars 2023, dévoilé son plan d’action « pour une gestion résiliente et concertée de l’eau » en France. Ce plan eau, articulé autour de 53 mesures, vise à réduire les prélèvements d’eau de 10 % d’ici à 2030. Tous les secteurs d’activité doivent participer à cet effort, y compris le monde agricole. Pour ce dernier, les besoins ont été sanctuarisés. Mais alors que les surfaces irriguées sont attendues en hausse, les agriculteurs devront apprendre à produire plus, avec des volumes prélevés équivalents. La gestion et le pilotage de l’irrigation s’affichent comme d’importants leviers d’action, mais ce ne sont pas les seuls. Ainsi, Elicit Plant, au travers du développement de son produit à base de phytostérols, BEST-a, répond déjà à plusieurs des objectifs de ce programme : économie d’eau, réponse au stress hydrique, investissement dans la recherche et l’innovation…
Avec les phytostérols du BEST-a, entre 10 et 20 % d’eau économisée
Les phytostérols du BEST-a sont des molécules présentes naturellement dans toutes les plantes. En agriculture, l’idée est de profiter de leur mode d’action centré autour de la gestion des stress, et notamment du stress hydrique, pour aider les cultures à se préparer à un éventuel manque d’eau. Appliqués en préventif, les phytostérols diffusent des messages pour inciter la plante à réduire son évapotranspiration et à stimuler sa croissance racinaire afin d’explorer davantage le sol à la recherche d’eau. Autant de mécanismes orientés pour limiter la consommation d’eau : entre 10 et 20 % selon les multiples données collectées par Elicit Plant. Par ce système, l’idée est de jouer « sur la zone de confort » de la plante : faire en sorte qu’elle ait des besoins hydriques moindres tout en maintenant son développement normal et avec comme conséquence de préserver les ressources en eau disponibles dans le sol. Les essais du produit menés au champ depuis cinq ans montrent que le gain moyen de rendement avoisine les 5,6 q/ha, et ce, dans différentes zones du globe (France, Brésil, USA, Ukraine…) et donc dans des contextes pédoclimatiques très différents. Une stabilité et une régularité de résultats qui permettent, en conditions sèches, de sécuriser le potentiel de la culture en optimisant la ressource en eau et en réduisant la fréquence d’arrosage en situation irriguée. Homologué pour l’heure sur les cultures de maïs en France, en Ukraine et au Brésil, ainsi que sur celles de blé et tournesol en Ukraine, le produit d’Elicit Plant est amené à se développer sur de multiples cultures.